(minimum 20 couverter)
Serveret forret
Tre slags tatar af laks, tun og kammuslinger med
gulerodstapanade, parmasan og trøffel-vinaigrette
***
Hovedret fra buffet
Letrøget kalveculotte stegt med barbecue
Langtids stegt lammekølle med rosmarin og hvidløg
Bornholmerhanebryst fyldt og stegt med basilikum & flødeost
To variationer af kartofler
samt
Sæsonens farvede salater med krydderristede nødder,
to saucer og masser af vores hjemmebagte brød
***
Serveret dessert
Odd~Fellowgaardens dessert tallerken
med et udvalg af vores kunnen fra det søde liv
Pris pr. couvert kr. 395,-
***
Det kolde bord
To slags sild med løg og kapers samt karrysalat
Vores lune stegte sild med dild og sennep
Fiskefilet med remoulade og citron
Varmrøget laks med urtefløde
Hønsesalat med bacon og asparges
Lun leverpostej med bacon og champignon
Mørbradbøf med stegte løg
Ribbensteg med grov rødkål
Frikadeller med surt
Roastbeef med peberrod og pickles
Europæiske oste med druer
Frugtsalat med creme
Pris pr. couvert kr. 280,-
