Helaftensarrangement 1.                                        
 

Velkomstdrink

1 gl. tør hvidvin med hyldeblomstsirup eller 1 gl. tør hvidvin med solbærsirup,
1 gl. mousserende vin eller et glas af husets Champagne (tillæg kr. 45,)

Menu
Skaldyrssuppe med røgede rejer, basilikum og ingefær
***
Bagt torsk i persilleolie med karse, malt og rødbede
***
Helstegt kalvefilet med glaseret bryst og tærte af courgetter
samt kartoffel og sherrysky
***
Tiramisu af passionsfrugt med bisquit,
Chokoladeknas og sorbet

Selskabs vine I
Dette er en vinmenu á la husets vine
Serveres "ad libitum"

eller

Selskabsvine II
Her går vi et trin op af stigen og finder nogle dejlige vine som er afstemt
efter menuen - til 4 retters menu serveres 2 forskellige hvidvine
Serveres "ad libitum"

Kaffe
Efter middagen serveres kaffe med 1 glas cognac/likør

Natmad
Suppe efter eget valg, serveret med nybagt brød


Pris pr. couvert med vine I  3 eller 4 retter kr.  650,- / 755,-
Pris pr. couvert med vine II  3 eller 4 retter kr.  715,- / 850,-
Pris pr. couvert for velkomst, 3 eller 4 retter og kaffe  kr.  395,- / 470,-
(Til denne menu kommer der så drikkevarer, som betales efter forbrug)


< Hjem