Helaftensarrangement 4.                                       
 

Velkomstdrink

1 gl. tør hvidvin med hyldeblomstsirup eller 1 gl. tør hvidvin med solbærsirup,
1 gl. mousserende vin eller et glas af husets Champagne (tillæg kr. 45,)

Menu
Roulade af rødtunge med estragon, anrettet med
Salater, safranfløde og bagte dadeltomater
***
Spirer med dild, hovedsalat og pocheret hummer
***
Helstegt kalvemørbrad med trøffelreduktion,
Østershatte og skalotteløg
***
Odd-Fellowgaardens dessert variation sammensat ud fra
"det sprøde, det bløde og det søde"

Selskabs vine I
Dette er en vinmenu á la husets vine
Serveres "ad libitum"

eller

Selskabsvine II
Her går vi et trin op af stigen og finder nogle dejlige vine som er afstemt
efter menuen - til 4 retters menu serveres 2 forskellige hvidvine
Serveres "ad libitum"

Kaffe
Efter middagen serveres kaffe med 1 glas cognac/likør

Natmad
Suppe efter eget valg, serveret med nybagt brød


Pris pr. couvert med vine I  3 eller 4 retter kr.  710,- / 815,-
Pris pr. couvert med vine II  3 eller 4 retter kr.  775,- / 910,-
Pris pr. couvert for velkomst, 3 eller 4 retter og kaffe  kr.  455,- / 530,-
(Til denne menu kommer der så drikkevarer, som betales efter forbrug)


< Hjem