Velkomstdrink
1 gl. tør hvidvin med hyldeblomstsirup eller 1 gl. tør hvidvin med solbærsirup,
1 gl. mousserende vin eller et glas af husets Champagne (tillæg kr. 45,)
Menu
Dampet laks med krydderurtecreme, anrettet med asparges og rejer
***
Gammeldaws okse eller kalvesteg med sukkerbrunede løg, grøntsager og
skysauce samt hvide kartofler
eller
Kalvesteg stegt som vildt med surt & sødt samt waldorfsalat og flødesauce
***
Hjemmelavet vanilleisrand rørt med chokoladestykker, pyntet med frugtsalat
Selskabs vine I
Dette er en vinmenu á la husets vine
Serveres "ad libitum"
eller
Selskabsvine II
Her går vi et trin op af stigen og finder nogle dejlige vine som er afstemt
efter menuen - Serveres "ad libitum"
Kaffe
Efter middagen serveres kaffe med 1 glas cognac/likør
Natmad
Suppe efter eget valg, serveret med nybagt brød
Pris pr. couvert med vine I & 3 retter kr. 650,-
Pris pr. couvert med vine II & 3 retter kr. 715,-
Pris pr. couvert for velkomst, 3 retter og kaffe kr. 395,-
(Til denne menu kommer der så drikkevarer, som betales efter forbrug)
< Hjem
