Sommerbuffet – Den lille

En sommeranretning, som passer perfekt til en lille frokost eller et let aftensmåltid

 

Buffeten:
Marineret blomkål blomkål med rejer og grøn asparges
***
Løgtærte med guanciale, parmesan og urter
***
Oksebryst barbecue med majs
***
Nye kartofler i creme med purløg og radiser
***
Sprøde farvede sommer salater
***

Dessert:
Jordbærtærte på mazarin med syrnet vaniljefløde

***

Buffeten serveres kold med
hjemmebagte brød samt smør

***

kr. 200,-
pr. couvert